Spezifikation Whey Protein Konzentrat Vanille

Produktbezeichnung: Whey Protein

Geschmack: Vanille

Verkehrsbezeichnung: Eiweiß-Konzentrat mit Vitaminen zur Herstellung eines Kaltgetränks. Mit Süßungsmitteln

Zutaten: Molkeneiweiß-Konzentrat (93,7%), Aroma, Süßungsmittel (Acesulfam K, Natriumcyclamat, Saccharin), L-Ascorbinsäure, Emulgator (Soja-Lecithin), Nicotinamid, Vanilleschotenpulver (0,07%), DL-alpha Tocopherylacetat, Calcium-D-pantothenat, Riboflavin, Trennmittel (Siliciumdioxid), Pyridoxinhydrochlorid, Thiaminmononitrat, Pteroylmonoglutaminsäure, D-Biotin, Cyanocobalamin

Nährwerte Pro 100g:

Energie 1606 kJ 378 kcal

Fett 3,6 g davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g

Kohlenhydrate 10,2 g davon Zucker 8,0 g

Eiweiß 77,0 g

Salz 0,59 g

BCAAs 16,8 g = branched chain amino acids (verzweigtkettige Aminosäuren (L-Isoleucin, L-Leucin, L-Valin))

Vitamin C 240 mg (300%NRV*), Niacin (NE) 48 mg (300%NRV), Vitamin E (TE) 36 mg (300%NRV), Pantothensäure 18 mg (300%NRV), Vitamin B6 4,2 mg (300%NRV), Vitamin B2 15 mg (1071%NRV), Vitamin B1 3,3 mg (300%NRV), Folsäure 762 ug (381%NRV), Biotin 150 ug (300%NRV), Vitamin B12 23 ug (920%NRV)

*NRV = % der Nährstoffbezugswerte (nach VO (EG) Nr. 1169/2011)

Durchschnittlicher Brennwert pro 100ml verzehrfertige Zubereitung: Mit Milch (1,5%): 325 kJ (77,0 kcal). Mit Wasser 146 kJ (34,2 kcal)

Aminosäurenprofil pro 100g Eiweiß: L-Alanin 4,80 g, L-Arginin 2,40 g, L-Asparaginsäure 10,76 g, L-Cystein 1,98 g, L-Glutaminsäure 17,9 g, L-Glycin 1,75 g, L-Histidin 2,25 g, L-Isoleucin 6,06 g, L-Leucin 10,42 g, L-Lysin 9,05 g, L-Methionin 1,96 g, L-Phenylalanin 3,23 g, L-Prolin 6,50 g, L-Serin 4,75 g, L-Threonin 6,60 g, L-Tryptophan 1,77 g, L-Tyrosin 2,54 g, L-Valin 5,29 g

CS = 140 CS Chemical Score bezogen auf Referenz-Protein Amtsblatt der FAO/WHO 1085

Zubereitung: 30 g Pulver in 300 ml fettarme Milch (1,5%) oder Wasser einrühren

Haltbarkeit: 24 Monate

GVO-Kennzeichnung: Nicht kennzeichnungspflichtig nach EG-VO 1829/2003 und 1830/2002. Spuren von Gluten und Hühnereieiweiß können nicht ausgeschlossen werden.

Allergenkennzeichnung: Soja enthalten, Milch (inkl. Laktose) enthalten

Verpackungsgrößen: 500 g Stand-Beutel schwarz, 750 g Dose weiß, 750 g Dose schwarz, 1000 g Beutel schwarz, 2500 g Eimer schwarz